Pierogi kluski leniwe z bia艂ym serem przepisy na pierogi kluski obiad z bia艂ego domowego sera bez ziemniak贸w przepisy filmy kulinarne obiad 艣niadanie kolacja
1. Ugotowane ziemniaki przecisn膮膰 do miski razem z serem bia艂ym przez prask臋. Nast臋pnie wybi膰, jajko doda膰, m膮k臋 i zagnie艣膰, na jednolite ciasto. Ciasto jest lekko klej膮ce, ale nie dosypywa膰 m膮ki. 2. Podzieli膰 ciasto na kawa艂ki i z ka偶dego kawa艂ka formowa膰 d艂ugie wa艂eczki. Wa艂eczki lekko sp艂aszczy膰 i kroi膰 na uko艣ne
Przepis na tradycyjne kluski leniwe krok po kroku. Jajka rozdziel na bia艂ka i 偶贸艂tka. Bia艂ka zmiksuj ze szczypt膮 soli na g艂adk膮, puszyst膮 pian臋. M膮k臋 przesiej przez sitko, wbij 偶贸艂tka i dodaj rozgnieciony ser. Po艂膮cz mas臋 twarogow膮 z pian膮 z bia艂ek, dok艂adnie wymieszaj do po艂膮czenia si臋 sk艂adnik贸w. Wy艂贸偶 ciasto na
Ten przepis na leniwe pierogi z ziemniakami to tradycyjny przepis mojej Babci. S膮 one popularn膮 odmian膮 leniwych klusek na Kociewiu, gdzie zmielone ugotowane ziemniaki musz膮 si臋 obowi膮zkowo pojawi膰 jako dodatek do leniwych pierog贸w.
Kluski leniwe - spos贸b wykonania: Twar贸g mielimy maszynk膮 do mielenia mi臋sa. Jezeli nie macie maszynki to mo偶na przepu艣ci膰 go przez prask臋. Bia艂ka oddzielamy od 偶贸艂tek. 呕贸艂tka dodajemy do zmielonego twarogu. Za pomoc膮 miksera ubijamy bia艂ka na sztywn膮 pian臋. Ubijamy tak, aby po odwr贸ceniu miski do g贸ry dnem piana nie
Kluski k艂adzione to pyszny dodatek do obiadu. Dawniej by艂y bardzo popularne. Dzieci zajada艂y si臋 takimi kluskami podanymi np. z truskawkami i s艂odk膮 艣mietank膮 czy polanymi rozpuszczonym mas艂em i posypane twarogiem. W ka偶dej wersji smakowa艂y rewelacyjnie. Zdecydowanie warto je przygotowa膰. Podpowiadam sprawdzony przepis na kluski k艂adzione 艂y偶k膮.
. 76 86 163 219 137 333 380 288
kluski leniwe z ziemniakami przepis babci
